วันที่ 16-17 กุมภาพันธ์ 2564 นายอภิชัย โพธิ์เจริญ ปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี มอบหมายนางสาวเกษมสุข สุขเกษม นักวิชาการสัตวบาลปฎิบัติการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี พาเกษตรกร เข้าร่วมอบรมโครงการเสริมสร้างศักยภาพเจ้าของศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ภายใต้โครงการพัฒนาศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร หลักสูตร "การสร้างวิทยากรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์" (ครู ก) ณ โรงแรมเมย์ฟลาวเวอร์ แกรนด์ จังหวัดพิษณุโลก โดยมีรายละเอียดการอบรม ดังนี้
1. การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ จำนวน 6 เมนู ได้แก่ หมูแดดเดียว หมูสวรรค์ เจอร์กี้หมู ไส้กรอกอีสาน หมูแดดเดียว หมูปิ้งนมสด
2. สาธิตการบรรจุ
3. การทดลองชิม และการวิจารณ์ผลิตภัณฑ์
View the embedded image gallery online at:
https://pvlo-uta.dld.go.th/webnew/index.php/en/news-menu/livestock-news-menu/1120-2021-02-23-03-34-46#sigFreeId0a7e286176
https://pvlo-uta.dld.go.th/webnew/index.php/en/news-menu/livestock-news-menu/1120-2021-02-23-03-34-46#sigFreeId0a7e286176