โครงการเสริมสร้างศักยภาพเจ้าของศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร

Twitter

วันที่ 16-17 กุมภาพันธ์ 2564 นายอภิชัย โพธิ์เจริญ ปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี มอบหมายนางสาวเกษมสุข สุขเกษม นักวิชาการสัตวบาลปฎิบัติการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดอุทัยธานี พาเกษตรกร เข้าร่วมอบรมโครงการเสริมสร้างศักยภาพเจ้าของศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ภายใต้โครงการพัฒนาศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร หลักสูตร "การสร้างวิทยากรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์" (ครู ก) ณ โรงแรมเมย์ฟลาวเวอร์ แกรนด์ จังหวัดพิษณุโลก โดยมีรายละเอียดการอบรม ดังนี้

1. การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ จำนวน 6 เมนู ได้แก่ หมูแดดเดียว หมูสวรรค์ เจอร์กี้หมู ไส้กรอกอีสาน หมูแดดเดียว หมูปิ้งนมสด

2. สาธิตการบรรจุ

3. การทดลองชิม และการวิจารณ์ผลิตภัณฑ์